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          面粉生產(chǎn)工藝說明

          2019
          8/30
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          面粉生產(chǎn)工藝說明2.1初清工藝說明?2.1.1.小麥驗收?CCP1? (1)依照GB1351-2008、GB2715-2005小麥標準驗收,水分、容重、雜質(zhì)必須達到相應(yīng)等級原糧的標準要求。? (2)品

          面粉生產(chǎn)工藝說明

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          2.1初清工藝說明?2.1.1.小麥驗收?CCP1? 

          (1)依照GB1351-2008、GB2715-2005小麥標準驗收,水分、容重、雜質(zhì)必須達到相應(yīng)等級原糧的標準要求。? 

          (2)品管部原糧化驗員檢驗合格后,開單通知卸糧員開始卸糧。?

          (3)不符合標準要求小麥不準接收,并作退回處理。? 

          (3)儲運抽樣員負責(zé)小麥抽樣及送樣、品管部化驗員要按小麥檢驗規(guī)程進行檢查驗,認真填寫檢驗記錄,出具檢驗報告,不合格的小麥退回,不準進入生產(chǎn)車間。?

           2.1.2初清篩理去除小麥當(dāng)中的大雜、磚頭、石塊、繩頭等。?

          2.1.3.毛麥篩理去除大雜(麥秸稈、泥塊)、小雜、灰土、泥沙等。?

          2.1.4.風(fēng)選去除小麥種塵土和麥糠。?

          2.1.5.磁選去除小麥中磁性金屬物。

          2.1.6.原糧初清后入毛麥倉;

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